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Küchenleitung (m/w/d)

Webseite carpe diem GBS mbH

Wir suchen ab sofort eine KÜCHENLEITUNG (m/w/d) in Vollzeit zur Ergänzung unseres Teams im Senioren-Park Waldalgesheim.

carpe diem – Nutze den Tag! Der Name unseres Unternehmens ist zugleich das Versprechen, unsere Bewohner und Mitarbeiter bestmöglich bei ihren alltäglichen Herausforderungen zu unterstützen.

Als Teil unserer Großküche beschäftigen Sie sich mit der täglichen Vor- und Zubereitung von seniorengerechten Mahlzeiten. Darüber hinaus bedient unser Team die Gäste unseres angrenzenden Café-Restaurants Vier Jahreszeiten. Die Zubereitung individueller Speisen nach Saison bietet dabei regelmäßig die Gelegenheit kulinarische Kreativität und Flexibilität geltend zu machen.
In Ihrer Funktion als Küchenleitung übernehmen Sie zudem die organisatorischen Aufgaben unserer Küche. Sie strukturieren den Speiseplan für unsere Bewohner und stellen das Menü für unser Café-Restaurant zusammen.

 

Unser Senioren-Park in Waldalgesheim bietet:

  • 91 stationäre Pflegeplätze inkl. eingestreuter Kurzzeitpflege
  • 24 betreute Wohnungen für 1- oder 2-Personen-Haushalte
  • Tagespflege mit 12 Plätzen
  • Ambulanter Dienst
  • Betreuungs- und Serviceleistungen
  • öffentliches Café-Restaurant Vier Jahreszeiten
  • Lage: am Südostrand des Hunsrücks, südlich des Binger Waldes

Das bieten wir Ihnen:

  • Attraktives Startgehalt mit leistungsorientierten Jahresprämien
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Zusätzliche Betriebliche Altersvorsorge
  • E-Bike Leasing und weitere Zusatzleistungen nach Bedarf
  • Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Erstellung von seniorengerechten Speiseplänen
  • Vor- und Zubereitung von Speisen für unsere Pflegeeinrichtung
  • Zubereiten und Anrichten warmer und kalter Speisen für unser Café-Restaurant
  • Sichere und effiziente Bedienung gängiger Küchengeräte (Großküche)
  • Management des Inventars sowie Personals der Küche

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
  • Berufliche Erfahrung als Küchenleiter / Küchenleiterin wünschenswert
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Freundliches Auftreten und persönliches Engagement
  • Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln

 

Wir suchen Menschen, die in unser Team passen! Geschlechter, Migrationshintergründe, Alter und Beeinträchtigungen sind für uns unmaßgeblich.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf den Eingang Ihrer Bewerbung einschließlich möglichem Eintrittstermins per E-Mail oder postalisch an:

carpe diem GBS mbH Waldalgesheim
Neustraße 5-7
55425 Waldalgesheim
Ansprechpartner: Rolf Josef Thelen

Um sich für diesen Job zu bewerben, nutze einfach unser Online-Bewerbungsformular oder sende deine Unterlagen als PDF-Datei per E-Mail an waldalgesheim@senioren-park.de