Aktiver Mittagstisch in Bad Driburg

Ein schmackhaftes und gesundes Mittagessen in Gemeinschaft – das ist die Idee des Projektes, der Deutschen Initiative für gesunde Ernährung IN FORM und der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisation e.V. BAGSO.

Das Café-Restaurant „Vier Jahreszeiten“ im Senioren-Park carpe diem konnte dieses Ansinnen
sehr gut nachvollziehen und beteiligte sich daher an dem Projekt „IN FORM Mittagstisch“.
Ziel sollte es sein, langfristig ein neues Angebot für Senioren zu installieren.
Studien haben ergeben, das ältere Menschen, die allein zu Hause leben sich nicht ausgewogen
ernähren. Hat man für die Familie noch gekocht, so kocht man sich, für sich allein, kein
Mittagessen mehr. Da der Appetit im Alter ohnehin nachlässt, bleibt es häufig bei einfachen
und schnellen Gerichten. Wobei bereits der Einkauf hierfür eine Herausforderung für den ein
oder anderen darstellen kann. Außerdem ist es den Organisatoren wichtig, auch den Aspekt
der Einsamkeit von allein lebenden Senioren im Blick zu behalten. „Das Erleben von
Gemeinschaft ist uns ein wichtiges Anliegen bei diesem Angebot des Mittagstisches“, erklärt
Frau Ulrike Roxlau, Einrichtungsleiterin Senioren-Park carpe diem.

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Daher ging es nicht nur allein um das Essen sondern die Teilnehmer hatten vor dem Essen das
Angebot eines Gedächtnistrainings und im Anschluss an das schmackhafte Essen wurde eine
Sitzgymnastik durchgeführt. Beide Angebote fördern den Geist und das Gemeinschaftserleben
und so verlebten alle Teilnehmer abwechslungsreiche und schöne Stunden. Selbstverständlich
war auch der Transfer von der Wohnung zum Café-Restaurant „Vier Jahreszeiten“ organisiert.
Das 3-Gänge-Menu wurde von den Senioren sehr genossen. So freute man sich über eine
schmackhafte Tomatencremesuppe zur Vorspeise, einen Rheinischen Sauerbraten mit
Kartoffelklößen und Rotkohl beim Hauptgang und zur Nachspeise eine Bayrische Creme mit
frischem Erdbeermus.

Diese einmalig Aktion war, dank der Förderung durch die BAGSO, kostenfrei für die Teilnehmer.
Motiviert durch den großen Zuspruch plant der Senioren-Park mit dem Café-Restaurant „Vier
Jahreszeiten“ ab Januar 2017 einmal monatlich einen gemeinsamen Mittagstisch anzubieten.
Genaue Konditionen werden noch bekannt gegeben.